Allachan野生紫色蘑菇

2019-05-13 10:06
来自山地贺兰的紫色野生蘑菇也被称为“lila蘑菇”和“蘑菇它”。
产于贺兰山次生杉木的天然林中,是一种纯天然的菌株,主要由蚕组成。
它的味道纯正,气味温和,富含蛋白质,各种氨基酸,细菌,糖,脂肪,维生素和钾,铁,钙,磷,镁等人体所需的微量元素。健康
被称为“山珍”,是阿拉善给贵宾的特殊礼物之一。
食用方法:吃真菌的正确方法直接影响其风味,品质和口感。
1.因为它是干的,在进食前浸泡在沸水中几个小时,以确保细菌完全被吸收和柔软。
2.仔细清洁菌根和盖子中的松针和土壤。
3.洗完后不要丢弃原汁。澄清后,回锅,炖,炖,面等。这是保持蘑菇原味的关键。
4.洗涤后,用水洗几次细菌然后慢煮。